4月18日，“我的村·我的菜”2023届临安旅游十大乡村家宴大赛在杭州临安区於潜镇杨洪村顺利召开。来自龙门村的“龙门养生家宴”、白果村的“祥和家宴”等十大家宴被授予金奖称号。

十大家宴，寻味乡土

人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。经过多轮激烈精彩的比拼，荣升决赛的数十家民宿用不同食材烹饪不同风味的美味佳肴，锅碗瓢勺的交响、缕缕炊烟的飘袅了勾起大家对家乡的怀恋，地道的乡土风味弥漫在大家心间。选手的切磋交流、评委的点评，推动了乡村家宴的创新发展，促进了民宿的合作交流，对于日后进一步提升乡村文旅的进步、实现村民的共同富裕都有着重要的意义。

深挖文化，诉说故事

在农家大铁锅氤氲而起的薄雾中，透过各色各式的本土时令鲜蔬、土鸡家禽，我们似乎可以看到临安数千年的美食文化如同一幅精美的卷轴在眼前徐徐展开。这是山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤劳、坚韧等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。每一道菜的背后存放的乡村古朴历史和民俗记忆，皆是乡村历史和文化发展的见证。

农为邦本，本固邦宁。

多年来，中国存在着农村基础设施薄弱、农民收入增长困难等问题。数亿农民是共和国大厦的基石。农民不富，整个国家就不算富裕；数亿农民不能实现小康，全面建成小康社会就难以实现。响应国家共同富裕的号召，面对家宴的火热，在食材方面和本村村民签订供菜协议，保证食材天然、绿色，让顾客吃的放心、吃的安心，从原材料把控即是地地道道的农家味道。同时签订协议也是给本村村民增加收入来源，共富先富农，助力共同富裕。充分体现了我们党对广大农民的关爱、对农业发展的关注、对农村繁荣的关心。

民宿家宴也将常态化运作，日常便可预定，加速民宿与美食文化的融合，加强乡村富农家宴的品牌打造，促进乡村文旅发展更上一层楼，描绘出乡村文旅全面振兴的崭新画卷。