浙江之声9月1日讯(通讯员:吴启君)暑假结束,开学之际,为保障广大师生饮食安全,8月31日上午,湖州市长兴县虹星桥镇食安办、市场监管所对辖区内中学、小学、以及学校周边食品经营店铺开展校园食品安全专项检查工作。
在检查过程中,市场所执法人员对学校食堂从业人员晨午检、从业人员健康证、场所环境卫生、食品原料进货查验、索证索票、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等落实情况进行了全面检查,对检查中发现的隐患问题进行现场指导,并要求限期整改完毕。同时在最后,提醒学校食品安全管理人员,要严格落实食品安全自查工作,及时排查化解风险隐患。
检查发现,中学和小学食安管理人员对食品安全与环境卫生工作都非常重视,食品安全管理较为到位。
据悉,下一阶段,该镇食安办和市场监管所将结合“两个责任”包保干部督导工作,与各级包保干部一起加强食品安全巡查力度,强化日常监督检查工作,并督促指导学校提升自身校园食品安全管理水平,切实为广大师生的饮食安全“保驾护航”。