近日，建德市市场监督管理局城东所开展以“珍惜粮食、拒绝浪费”为主题的反食品浪费进校园宣传活动，执法人员走进建德市洋溪中心幼儿园，为小朋友们上了一堂生动有趣的反食品浪费课，牢固树立小朋友“爱惜粮食、文明用餐”意识，切实加强校园食品安全监管，全力护航校园食品安全。

强化宣教赋能，树立反浪费意识。执法人员与小朋友们开展节约粮食问答游戏，并通过互动答题进行交流，小朋友们积极参与并观看反食品浪费宣传视频,在寓教于乐中增强食品安全和反对浪费的意识。执法人员通过为小朋友们普及浪费粮食的危害、日常生活中如何杜绝粮食浪费等知识，积极引导小朋友们按需点餐、珍惜粮食，自觉践行光盘行动，杜绝“舌尖上的浪费”，争做文明、绿色、节约的倡导者、推动者和践行者。

加强监督检查，守牢校园食品安全底线。为督导和落实校园食品安全，洋溪街道党工委委员王建辉、城东所所长黄杨、洋溪中心幼儿园园长李红、洋溪中心幼儿园食品安全包保干部等联合开展食堂食品安全检查，通过开展检查校园餐厅、后厨食品加工、原料存储等现场，开展校园食堂制度管理、环境卫生、原料控制、加工制作、用具消毒逐项检查，督促学校做好食品进货查验、索证索票、环境消杀等食品管理工作，严格落实食品安全主体责任。

落实陪餐制度，推动“两个责任”协同发力。城东所所长黄杨带领执法人员、学校包保干部、学生家长体验食堂备餐、就餐流程和饭菜搭配质量。陪餐过程中进一步了解食堂运营机制等，就不合理之处提出可行性建议，督促食品安全总监和食品安全员主动履职尽责，推动校园主体责任的进一步落实、食堂日常管理的进一步细化、属地监督管理的进一步推进，筑牢校园食品安全防线，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的良好社会氛围。（通讯员：林梓）